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Descubre El Origen de la Palabra «Pícnic»


Nikis Ideas Blog Significado palabra PĂ­cnic

¿Cuántas veces te has imaginado disfrutando de un atardecer, muy bien acompañada, con una delicada cesta, un mantel de cuadros y una comida deliciosa?

Seguramente muchas. Y tal vez te has preguntado:

• ¿Cuál es el origen de todo esto?
• ¿Cuál es su significado? o
• ¿De dónde viene este nombre tan pintoresco?

Para nosotros un pĂ­cnic es algo especial, Ăşnico, toda una experiencia. Nosotros llevamos tu pĂ­cnic a otro nivel y es por ello que queremos compartir contigo la historia de esta palabra y su significado.

¿Estás lista para conocerlo?

La palabra pícnic lleva aproximadamente 300 años en el lenguaje universal. Sin embargo, la actividad a la que hace referencia (comida en el campo en el que todos aportan), es tan antigua como el género humano.

Verás, en la época del hombre de las cavernas, después de una agotadora jornada de cacería, la tribu se reunía alrededor de una fogata para asar la carne de la caza del día.

¿Te los imaginas?, sentados fuera de sus cavernas con una hoguera en el centro, disfrutando la compañía de familiares y amigos y por su puesto compartiendo esos trozos gigantes y deliciosos de carne. Seguro se la pasaban muy bien. Para ellos era un tiempo de descanso.

Ya, en la Edad Media, durante los viajes, las personas se detenían para comer al aire libre. Que delicia, parar a la orilla de la carretera, disfrutar del aire fresco y gozar de unos ricos pasabocas, mientras se estiran las piernas y se comenta como ha sido el recorrido y cuánto falta para llegar al destino.

Ahora sĂ­: la palabra pĂ­cnic Âżde dĂłnde saliĂł?

Se cree que la palabra pícnic que, en español sería “día de campo”, tiene su origen en el francés.

La palabra “piquenique” (pique de picotear y nique de pequeñez), apareció hacia 1694 con la expresión “repas a piquenique” que significa “comer un piquenique” (tierna la palabra, ¿verdad?) y era utilizada para definir una comida informal.

También hacía referencia a las personas que traían su propio vino para cenar en un restaurante.

Fue común en Francia, después de la Revolución Francesa, cuando se hizo posible que personas comunes y corrientes se reunieran en los parques y jardines reales, los cuales, hasta ese entonces, estaban reservados para la monarquía.

En el siglo XVIII, hacia el año 1748 la palabra llegó a Inglaterra como “pícnic”, utilizada en una carta del Conde de Chesterfield, Philip Stanhope.

Dicho conde es famoso por “Las cartas a su hijo”, recopilación de la correspondencia que mantuvo con su hijo natural, quien asoció la palabra pícnic al juego de cartas, la bebida y la conversación. Algo más parecido a una reunión de hombres ¿no lo crees?

En ese entonces, con la llegada del ferrocarril, además de introducir un cambio importante en la vida de los ingleses, se facilitó también la organización de los pícnics en el campo.

La palabra pícnic pasó del francés al inglés. En 1800 se generalizó su uso en la lengua inglesa y luego se universalizó.

Al principio, un pĂ­cnic era un evento social en el que todos compartĂ­an la responsabilidad en la preparaciĂłn de la comida; como en una reuniĂłn de vecinos donde cada uno se compromete a preparar algo para la cena.

En los siglos XVIII y XIX los pĂ­cnics eran elaborados eventos sociales, con comidas complejas y bebidas sofisticadas que a veces llevaban dĂ­as para su preparaciĂłn.

Fue en el siglo XIX, cuando las mujeres de Londres establecieron una sociedad con el nombre de “Sociedad Picnic”, en la que sus socios exhibían sus más especiales platos para compartir y enseñar sus habilidades culinarias.

El concepto de pĂ­cnic mantuvo durante mucho tiempo la connotaciĂłn de una comida en la que todos contribuĂ­an con algo.

Cuando la idea llegó a Estados Unidos, pasó a ser un plan más informal y es lo que se ha difundido en Latinoamérica.

Por su parte, La Real Academia de la Lengua Española, incluye la palabra pícnic, acentuada en la primera “i” y la define como “una excursión que se hace para comer o merendar sentados en el campo”.


Nikis Ideas Blog Significado palabra PĂ­cnic

¿Qué conocemos hoy como pícnic?

En la actualidad el pícnic está asociado a la reunión de amigos y/o familia, al aire libre para compartir comidas, bebidas y un espacio de relajación. Sin olvidar detalles como la cesta y el lindo mantel.

¿Qué pasa si el clima no ayuda?

SĂ­, normalmente relacionamos el pĂ­cnic con el aire libre. Campo, jardines, parques, son los lugares en los que pensamos cuando queremos compartir esta experiencia.

Pero… ¿qué pasa si llueve? o ¿si hace mucho frío? ¿Se nos daña el plan? o ¿Comemos bajo la Lluvia? bueno si es un plan romántico suena muy bien. Sin embargo, no sería La Gran Experiencia.

Pon atención a lo que vamos a contarte. Para nosotros el clima no es un problema. Si, como lo oyes, si el clima no está muy amigable, llevaremos toda la experiencia de un pícnic al interior. Un salón social, una oficina, tu apartamento, tú eliges.

Imagina lo que puedes ser un pĂ­cnic indoor. Es acogedor, privado, relajado, en la comodidad de tu hogar, pero claro con toda la magia y diversiĂłn del pĂ­cnic tradicional.

En fin, indoor, outdoor, como lo prefieras, tú solo relájate y disfruta, nosotros nos encargamos del resto.

Algunos datos curiosos

ÂżSabĂ­as que? el pĂ­cnic ha sido considerado un tema importante dentro del arte:

AquĂ­ te contamos:

1. En la literatura, el picnic es mencionado en algunas obras, por ejemplo:

• “Women in love” de David Herbert Lawrence.1920
• “To the lighthouse” de Virginia Wolf. 1927
• “Circe” Julio Cortazar. 1961

También en el libro “Mrs. Beeton´s Book of Household Management” (Libro de gestión doméstica), donde se encuentra toda una guía de todos los aspectos de gobierno de una casa en la Inglaterra victoriana, se detallan las instrucciones para hacer un picnic. ¿Crees que este libro sería un best seller en nuestra época? nosotros pensamos que no.

Entre la lista de menú que se menciona en el libro están: roast beef, pasteles de carne, pollo y pato rostizados, cheesecakes, pudin de ciruela pasa y para las bebidas sugiere: cerveza, vino, jerez y brandy. Definitivamente ¡toda una delicia!

Por si te causa curiosidad y quieres buscarlo, este libro fue editado por Isabella Beeton y publicado en 1861.

2. AsĂ­ mismo, en el cine, el pĂ­cnic aparece relacionado en algunas pelĂ­culas como:

• “Partie de campagne” de Jean Renoir. 1946 “Un día en el campo”
• “Sideways” de Alexander Payne. 2004
• “Up” de Pete Docter, Bob Peterson. 2009

3. Por último, en la pintura, el picnic está plasmado en obras como:

• “Le Déjeuner sur I´herbe de Édouard Manet. 1863. “Almuerzo sobre la hierba”. Exhibido en el Museo de Orsay de París.
• “Picnic en Ipanema” de Juarez Machado
• “Picnic en las montañas” de Fernando Botero. 1966. (Entre otras, ya que el artista tiene varias obras relacionadas)

Nota: Si quieres una referencia más reciente y además eres fanática de Grey´s Anatomy (nosotros somos fieles seguidores), en el capítulo 12 de la temporada 9, Meredith hace referencia al picnic (tranquila, no es spoiler), seguramente lo encontrarás.

Ahora, ya conoces el origen de esta palabra y cĂłmo ha sido su aplicaciĂłn a lo largo de la historia.

Piensa un segundo ¿en cuál de ésas épocas te hubiera gustado disfrutar de un picnic?

Bueno en esas Ă©pocas solo en tu imaginaciĂłn. Pero en la vida real, hoy puedes vivir esta experiencia.

Fuentes:

— Noticias muy curiosas ver para creer.blogspot.com
— Blog Sierra Lago
— Blog Mariana Castillo
— Wikipedia.


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